最高の「ウニ丼」を求めて

2018/07/18

湘南 海の漢

松浦です

つい最近

いつものようにSNSを徘徊してたら

見つけちゃいました

瓶入りの生ウニ…

なんでも銀座にある
岩手県の物産館

「いわて 銀河プラザ」
で買えるとのこと

銀座にある岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」。岩手県の恵まれた自然が育んだ安全でおいしい食品、職人の技が生み出す工芸品、産地直送直売や観光PRイベン...

6月 7月の限定で
入荷日も未定

採れたてを海水に入れているだけで
鮮度抜群
味も格別に美味いとのこと

個人的に
ウニはあまり好きではないのですが

海の漢としては
食わずにはいられねぇなぁ

って事で

わざわざ電話で取り置きまでして

行ってきた

ありました

これが探し求めていた「瓶ウニ…」

1本3500円と
なかなかの値段ですが
湯河原あたりで美味いウニ丼食べても
このくらいの値段はするわけで

なんといっても
「岩手のウニは美味いっ!」
っていう先入観のみで購入しました

ってか
物産館って
本当に危険

チーズケーキとかアイスとかね

イクラとかウニミソとか
見ただけで食欲そそられるものばかりでね
ブラブラしてたら
めちゃくちゃお金使いそうですここは

帰りにイクラも買って

いざ
開封

ホカホカのコシヒカリに
ふんわりとのせて完成

結論から言うと
めちゃくちゃ美味くて
丼にするのすらもったいない感じ

ふつうにそのまま食べた方が美味いかも

いや
これ本当に美味すぎるから
時間がある人は
ぜひ買ってみて下さい

次は7月19日に入荷するみたいなので
ぜひチェックしてみて!

では

湘南 片瀬江ノ島
Arouse by afloat seaside
代表 松浦裕哉

ご予約は こちらから

神奈川県他藤沢市片瀬海岸2-18-21 3F
0466-47-7747

”藤沢市片瀬海岸2-18-21”

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